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  • 執筆者の写真しい たけぞう

7月18日栽培状況

きくらげを洗浄して、天日干しをします。

天日干しすることにより、うまみを凝縮してさらに骨粗しょう症などに効果のあるカルシウムの吸収を促す『ビタミンD』がたくさん作られます。

新規椎茸菌床を栽培ハウスへ投入します。


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